pietrodigiorgio.it

Open source (firefox, linux, ubuntu, wordpress), homebrew e altro. Recensione plugin, birra e sidro fatti in casa, foto di gatti, musica, libri, film etc.

Euro o NoEuro, questo è il problema?

C.zz.te Varie
euro

Sono Euroscettico dal 2010, NoEuro convinto dal 2012, quando ho scoperto il blog del prof Bagnai: leggendo alcuni articoli di quel blog tutti i puntini interrogativi su tante questioni sono stati uniti.
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Synapse

Linux e Ubuntu, Software Altro
synapse

Synapse è uno dei migliori launcher disponibili su Linux.
Una volta installato e impostato per l’autoavvio si attiva con la comoda scorciatoia da tastiera CTRL + BARRA SPAZIATRICE.
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Nemo 2.6: Menù spariti?

Linux e Ubuntu
Nemo Copia in

Ogni tanto invece degli upgrade mi piace ripulire tutto, e quindi sul computer secondario ho reinstallato da zero Linux Mint 17.2.
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Paolo “Banale” Gentiloni 2

C.zz.te Varie

Anche gli altri 59 milioni con la scorta ci sentiremmo un po’ più sicuri.

gentiloni-dorme-tranquillo 2

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Paolo “Banale” Gentiloni

C.zz.te Varie

Presi di mira perché contro ISIS.

Vuoi dire che se eravamo uno stato amico non ci bambardavano?

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Telegram Desktop: migliorato il “trascina” per inviare immagini

Linux e Ubuntu, Software Altro
telegram-trascina-foto

Periodo di interessanti novità per il progetto open source di messaggistica preferito dagli smanettoni (geek, nerd, whatever).
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#5 IPA: bevi artigianale, il pi**io lascialo sullo scaffale :-)

Homebrew

Ha avuto vita breve questa Indian Pale Ale con luppoli americani da 8° alcolici; sono riuscito a malapena a fare un paio di scatti prima che l’ultima bottiglia fosse svuotata.

#5 - IPA - kataRaSu

Visti gli errori fatti durante la lavorazione, vista la temperatura media di fermentazione di 23°, troppo alta, temevo che lasciarla troppo in bottiglia avesse potuta farla peggiorare invece che migliorare, quindi seguendo il detto meglio un uovo oggi che una gallina domani ho preferito farmi fuori un’ottima birra oggi che rischiare di buttare una potenziale “miglior birra di sempre” domani.

Della migliore delle 5 birre fatte in E+G ad oggi mi rimangono questo paio di scatti che avevo dimenticati nel telefonino (i 12 litri sono stati fatti fuori nella prima settimana di Giugno).

Post precedenti su questa birra:
Malti sfusi: bozza per la IPA #5 kataRaSu

# 5 IPA kataRaSu

Concludendo: delle 5 birre artigianali fatte in E+G, 4 erano nettamente superiori a qualsiasi cosa di industriale abbia mai bevuto, ma nonostante ciò non so se a ottobre farò altre cotte. Lo sbattimento è troppo e lo spazio in casa troppo poco.

Entro la fine dell’anno spero di riuscire a vendere questa casa e andare a vivere in un posto con una cantina da attrezzare per l’homebrew casalingo. Se riuscissi a realizzare questo sogno probabilmente inizierei a produrmi non meno di 50 litri al mese di birra artigianale, perché senza ombra di dubbio avendo gli spazi adatti e l’attrezzatura giusta ne vale assolutamente la pena.

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Linux Mint 17.2 Rafaela con Cinnamon e MATE

Linux e Ubuntu

mint-17.2 cinnamon

Entro la fine di giugno, come promesso dal team di LinuxMint, arriva la nuova versione 17.2, sempre basata su Ubuntu 14.04 ma con i desktop Cinnamon e MATE aggiornati alle versioni 2.6 e 1.10.
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Il DE Unity 8 adesso ha un 3D Task Switcher

Linux e Ubuntu

Gli sviluppatori di Unity 8 – il desktop di Ubuntu che dovrebbe vedere realizzata la convergenza fra mondo pc e smartphone – hanno aggiunto in via sperimentale una funzione per “sfogliare” e cambiare la finestra attiva usando la tradizionale scorciatoia da tastiera Alt+Tab per vederne un’anteprima in 3D.

unity 8 3d window switch
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Telegram 0.8.32 introduce i Bots

Linux e Ubuntu

L’aggiornamento di Telegram 0.8.32 per Linux e versione 3 per Android introduce i Bots.
Per chi non lo conoscesse, ricordo che Telegram è un messenger tipo Whatsapp ma open source.
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